Cinghiali, nel Chietino 7,8% ha Epatite E
Studio presentato a Chicago da Servizio Sanità animale Asl

10.11.2019 – (ANSA)-CHIETI – L’Abruzzo, con il 22,2% del totale dei casi a livello nazionale, è la regione più colpita dall’Epatite E, malattia dei suidi sostenuta da un virus (HEV) in grado di trasmettersi da animale ad animale e che può passare all’uomo per via alimentare: in Abruzzo è infatti molto frequente il consumo di carne suina cruda o poco cotta, in forma di salsicce di carne e di fegato, anche di cinghiale….

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